硝xiāo(1)（名）泛指某些矿物盐；如硝石、硭硝等。(2)（动）用朴硝或硭硝加黄米面处理毛皮；使皮板儿柔软：～皮子。
酸读音：suān酸suān(1)（名）醋味：醋～。(2)（名）能在水溶液中产生氢离子的化合物的统称：硫～｜盐～。(3)（名）像醋的气味或味道：～梅｜～梅汤。(4)（形）悲伤：悲～｜～楚。(5)（形）旧时讥讽文人迂腐：～溜溜。(6)（名）因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：腰～背痛。
钠读音：nà钠nà（名）金属元素；符号Na；原子序数11。钠和它的盐类如食盐、碱、硭硝等在工业上有很大用途。
“你可以把硝化甘油和硝酸钠还有锯末混合起来制成甘油炸药。”泰勒说。
有一列拉硝酸钠矿石的火车隆隆前行，敞开的车厢上吹起一阵白雾。
这玩意是给食用肉美容用的，香肠里得加，因为亚硝酸钠和动物蛋白里的肌红蛋白结合，可以使肉的颜色不会变暗。
它有效对抗环磷酰胺诱发的小鼠骨髓微核细胞增加，明显减轻氨基比林和亚硝酸钠对小鼠肝脏的急性毒性。
最能致癌的食品成份之一就是硝酸钠。
为了研究熊胆的防癌作用，进行了亚硝酸钠清除实验和对二甲基亚硝胺合成阻断实验。
研究结果证明，硝酸钠对铈的氧化作用是显著的。
它弥补了硝酸尾气吸收法制取硝酸钠的不足，又为盐场卤水的综合利用开发了一种新产品。
针对大锅法片碱颜色发红现象，从电槽流出碱质量、硝酸钠和硫磺的投入量、熔融碱澄清时间及温度控制等方面剖析其原因。
本文介绍了用离子交换从卤水中制取硝酸钠的方法。
