词语解释：

醋酸cùsuān

(1) 带有刺激性臭味的无色液体酸CH3COOH,是醋中的主要酸,通常由乙醛的氧化、酒的发酵和木材的干馏制备,主要用于制造醋酸纤维塑料和纺织纤维,制造醋酸盐和酯及其他衍生物,还用于纺织、涂料和颜料工业,偶尔也用于医药中作收敛药和止血药——亦称“乙酸”

英acetic acid

引证解释：

⒈ 有机化合物。无色的液体，有刺激性气味。是制造人造丝、塑料、电影胶片、阿司匹林等的主要原料。日常食用的醋中含有醋酸。也叫乙酸。

国语词典：

由酒在空气中发酵而成的一种有刺激性气味的无色液体，为醋的主要成分。可供制造人造丝、软片、阿司匹灵等，日常生活里也可以利用来漂白清洗衣物。

词语翻译

英语acetic acid(CH3COOH)​, acetate德语Essigsäure (S, Chem)​法语Acide acétique

醋读音：cù

醋cù(1)（名）调味用的酸的液体；多用米或高粱等发酵制成。(2)（名）嫉妒（多指男女关系上）：吃～。

酸读音：suān

酸suān(1)（名）醋味：醋～。(2)（名）能在水溶液中产生氢离子的化合物的统称：硫～｜盐～。(3)（名）像醋的气味或味道：～梅｜～梅汤。(4)（形）悲伤：悲～｜～楚。(5)（形）旧时讥讽文人迂腐：～溜溜。(6)（名）因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：腰～背痛。

吉化电石厂的醋酸生产目前仍采用乙醛氧化法制取醋酸的工艺技术，精馏工艺采用的流程为高低高的双塔精馏方式。

本文利用一阶导数高速脉冲极谱法定量分析醋酸泼尼松及其制剂。

以赖氨酸和二水醋酸锌为原料，采用微波辐射，固相合成得到赖氨酸锌配合物。

在低温时，无水醋酸凝固成冰状，俗称冰醋酸。

应用静电纺丝法制备了醋酸丁酸纤维素纳米纤维。

醋酸钠也可用作防腐剂，也能使薯条带有独特味道。

过程分两步走，酒精首先分解为乙醛，继而分解为醋酸盐。

目的建立氯强滴眼液中氯霉素、醋酸泼尼松龙的含量测定方法。

经、比旋度测定、醋酸纤维薄膜电泳等方法，证明其组成的均一性。

除正常组外，其余各组家兔臀肌注射醋酸氢化泼尼松注射液，同时给予普通饲料和特殊饲料喂养。