词语解释：

炸丸子zháwánzi

(1) 在油中炸熟的圆形食品

英croquette

引证解释：

⒈ 在油中炸熟的丸形食品。

国语词典：

油炸的肉、鱼或菜等丸子。

词语翻译

英语croquettes, deep fried food balls德语frittierte Fleischbällchen (V)​

网络解释：

炸丸子

炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙，烹饪简单，老少皆宜。

炸读音：zhà,zhá[ zhá ]

1. 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

丸读音：wán

丸wán(1)（名）（～儿）球形的小东西。(2)（名）丸药；制成丸儿的药。(3)（量）用于丸药：几～药。

子读音：zǐ

子zǐ(1)（名）古代指儿女；现在专指儿子：～女｜～孙｜～婚｜～侄｜父～｜独生～。(2)（名）人的通称：男～｜女～。(3)（名）古代特指有学问的男人；是男人的美称：夫～｜诸～百家。(4)（名）古代图书四部分类法中的第三类：～部｜～书｜经、史、～、集。(5)（代）古代指第二人称你：以～之矛；攻～之盾。(6)（名）（～儿）种子：瓜～儿｜～实。(7)（名）（～儿）卵：鱼～｜鸡～儿。(8)（形）幼小的；小的；嫩的：～猪｜～城｜～姜。(9)（动）（～儿）小而坚硬的块状物或粒状物：枪～儿｜棋～儿。(10)（名）（～儿）铜子儿；铜元：大～儿｜小～儿｜一个～儿。(11)（量）（～儿）用于能用手指掐住的一束细长的东西：一～儿线｜一～儿挂面。(12)姓。子zǐ（名）古代五等爵位的第四等：～爵。子zǐ（名）地支的第一位。参看〔干支〕。子zi(1)名词后缀。加在名词性词素后：帽～｜旗～｜桌～｜命根～。b）加在形容词或动词性词素后：矮～｜垫～｜扣～｜胖～｜折～｜坠～。(2)个别量词后缀：一下～｜一伙～。

到了饭馆，先生更开心了，每次都要吃干炸丸子。

媳妇还亲手做了炸丸子，炸灌肠，炸排叉儿。

读者刘先生发来短信向读者展示了“家乡炸丸子”的制作方法。

黑甜菜用来煮咸稀饭，是最受欢迎的点心;翠绿的“过猫”更是大自然赐予的佳肴;而清明前后盛产的马蜂菜，可以做奶奶最拿手的炸丸子。

清淡鲜美的丸子汤，香脆可口的炸丸子，都体现着主妇对家人的关爱。

在我的记忆里，美食就是小时候妈妈用蜂窝煤小炉火慢慢烹饪的炸丸子。

确实如此，我小时候最爱的是炸丸子。

大人们还要红烧肉、米粉肉、炸丸子。

患有唐氏综合症的小宁给客人们端出了自己做的“干炸丸子”，还不忘提醒“要蘸着椒盐吃”。

每到大年三十，不管家里有多困难，母亲都要炸些小食品给我们吃，炸苕片、炸豆腐、炸藕夹、炸丸子、炸翻饺，炸完还要炒花生、炒蚕豆、炒黄豆等。