一道菜品，主料为喜鹊、老母鸡。
喜xǐ(1)（形）欢悦；快乐；高兴：欢～｜～色｜～庆。(2)（形）可庆贺的：～事｜～报｜～酒。(3)（名）〈口〉称怀孕为“有喜”。(4)（动）爱好：～欢｜～好。(5)（动）某种生物适宜于什么环境；某种东西适宜于配什么东西：～阴｜～雨。(6)（名）吉庆的事：报～｜道～。
鹊读音：què鹊què（名）喜鹊鸟；嘴尖；尾长；叫声嘈杂。民间传说听见它叫将有喜事来临；所以叫喜鹊。
肉读音：ròu肉ròu(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。
