利用谷物发酵生产酒类、(.好工具)饮料。
酿niáng（名）酒酿；江米酒。也作酒娘。酿niàng(1)（动）酿造：～酒。(2)（动）蜜蜂做蜜：～蜜。(3)（动）逐渐形成：～成。(4)（名）酒：佳～。
造读音：zào造zào(1)（动）做；制作：创～｜建～｜～纸。(2)（动）假编；捏造：～谣。造zào(1)（名）指相对两方面的人；法院里专用于诉讼的两方：两～｜甲～。(2)（量）〈方〉农作物的收成或收成的次数：早～｜一年三～。造zào(1)（动）前往；到：～访｜登峰～极。(2)（动）成就：～诣｜深～。(3)（动）培养：可～之才。
渣读音：zhā渣zhā(1)（名）（～子、～儿）渣滓：油～｜豆腐～。(2)（名）（～子、～儿）碎屑：面包～儿。
