词语解释：

传说尧时中自生之肉脯。形薄如扇﹐故称。

引证解释：

⒈ 传说尧时厨中自生之肉脯。形薄如扇，故称。

引《竹书纪年》卷上：“厨中自生肉，其薄如箑，摇动则风生，食物寒而不臭，名曰箑脯。”
汉王充《论衡·是应》：“儒者言箑脯生於庖厨者，言厨中自生肉脯，薄如箑形，摇鼓生风，寒凉食物，使之不臰。”

国语词典：

一种瑞草。参见「萐莆」条。

网络解释：

箑脯

箑脯是一个汉语词语，读音是shà fǔ，是指传说尧时厨中自生之肉脯。形薄如扇，故称。

箑读音：shà

箑shà（名）扇子。

脯读音：pú,fǔ[ fǔ ]

1.肉干：兔～。

2.果脯：桃～。