词语解释：

以香料烹制的肉脯。

引证解释：

⒈ 以香料烹制的肉脯。

引《礼记·内则》：“鉅鑊汤，以小鼎薌脯於其中。”
郑玄注：“薌脯，谓煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。谓之脯者，既去皽，则解析其肉使薄，如为脯然。”

网络解释：

芗脯

芗脯拼音：xiāng fǔ注音：ㄒㄧㄤ ㄈㄨˇ解释：以香料烹制的肉脯。出处：⒈《礼记·内则》：“钜鑊汤，以小鼎芗脯於其中。”⒉郑玄 注：“芗脯，谓煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。谓之脯者，既去皽，则解析其肉使薄，如为脯然。”

芗读音：xiāng

芗xiāng(1)（名）古书上指用以调味的香草。(2)（名）同“香”。

脯读音：pú,fǔ[ fǔ ]

1.肉干：兔～。

2.果脯：桃～。