肉糜ròumí
(1) 煮烂成糊hAo86.状的肉
英meat gruel⒈ 肉粥。
引《晋书·惠帝纪》：“及天下荒乱，百姓饿死，帝曰：‘何不食肉糜？’”
《资治通鉴·晋惠帝元康九年》引此文， 胡三省注曰：“糜……粥也。”
宋陆游《闻杜鹃戏作绝句》：“劳君树杪丁寧语，似劝飢人食肉糜。”
清金人瑞《甲申秋兴》诗之二：“今冬无米又无菜，何不作官食肉糜。”
邹韬奋《经历》五九：“这话实际等于饥荒劝人吃肉糜！”
肉ròu(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。
糜读音：mí,méi[ mí ]1. 粥：肉糜。糜沸（形容混乱纷扰）。
2. 烂，碎：糜烂。糜躯（牺牲生命）。糜灭。
3. 浪费：糜费。
4. 姓。
加入豆豉，用炒勺弄碎，这样和肉糜混合。
加入豆豉，用炒勺弄碎，那样简易和肉糜混合。
将兔骨制成食用骨粉，兔肉斩成肉糜，制成带骨兔肉脯。
而且加料的选择余地也大，除了油条、肉松、榨菜，还有脆饼、肉糜、卤蛋、咸蛋、虎皮蛋……随便你点，随便你吃!”。
但是关于海狸鼠胴体品质，肉质特性，营养成分，肉糜性质，产品加工等一系列相应研究还处在起步阶段。
我已要了两只火鸡、一条羊腿、一些熟火腿和舌肉以及两磅牛肉糜。
把所有调味先混合搅匀后，加入肉糜搅拌均匀。
另取一个锅，将水煮开，将肉糜放入锅内，搅拌并使肉糜分开，煮熟为止。
当年，糊涂颟顸的晋惠帝司马衷，看到灾区百姓无粮吃而纷纷饿死的奏折，大惑不解地问“何不食肉糜?”遂成千古笑谈。
我们酿菜的馅一般有两个口味，一种是今天的这种做法，用肉糜、红葱头、姜末和调味料混合，多用来酿油豆腐或水豆腐。
