词语解释：

方言。即.麻花。

引证解释：

⒈ 方言。即麻花。

引高晓声《陈奂生上城》：“他去卖什么？卖油绳。”

网络解释：

油绳

油绳，读音yóu shéng，河北廊坊一带的方言，释为麻花的意思

油读音：yóu

油yóu(1)基本义：（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体：（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体(2)（动）用桐油、油漆等涂抹：～窗户｜这扇门去年～过一次。(3)（动）被油弄脏：衣服～了。(4)（形）油滑：～腔滑调｜老～子。

绳读音：shéng

绳shéng(1)（名）（～子、～儿）用两股以上的棉、麻等纤维或稻草等拧成的条状物：麻～｜线～。(2)〈书〉（动）纠正；约束；制裁：～之以纪律。(3)〈书〉（动）继续。(4)（名）姓。