词语解释：

释义为用山涧之水煮的茶。

引证解释：

⒈ 用山涧流水煮的茶。

引唐温庭筠《和赵嘏题岳寺》：“嵐翠暗来空觉润，涧茶餘爽不成眠。”

网络解释：

涧茶

涧茶，汉语词汇，拼音为jiàn chá，释义为用山涧之水煮的茶。

涧读音：jiàn

涧jiàn（名）山间流水的沟：溪～｜山～。

茶读音：chá

茶chá(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。(2)（名）用茶叶做成的饮料。(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。(4)（名）指油茶树：～油。