词语解释：

早茶zǎochá

(1) 早晨吃的茶点

例粤式早茶英morning tea

(2) 二三月间采摘茶的新芽所制作的茶

英spring tea

引证解释：

⒈ 指二三月间采摘茶的新芽所制作的茶。

引唐白居易《不出》诗：“簷前新叶覆残花，席上餘盃对早茶。”

⒉ 早晨进用的茶。亦指早晨的茶点。

引《二十年目睹之怪现状》第三三回：“我们学学上海人，到茶馆里吃碗早茶罢。”
徐迟《精神分析》：“白玫瑰的枣糕鲫鱼面， 冠生园的粤式早茶，你爱去哪儿，就去哪儿。”

国语词典：

二、三月间采摘茶树新芽所制成的茶。

词语翻译

英语morning tea德语kantonesisches Frühstück法语goûter, thé du matin

网络解释：

早茶

早茶，中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州，味在西关。西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是最正宗广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。到广州，不可不来西关饮茶,饮早茶，自然少不了西关名点。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州，泰州地区的早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人，就这样一直延续着吃早茶的传统，延续着老扬泰的慢生活，延续着弥漫在整个城市间的亲情。

早读音：zǎo

早zǎo(1)（名）早晨。(2)（副）很久以前。(3)（副）先前（表示离现在已有一段距离）：我的话～说完了。(4)（副）比一定的时间靠前。(5)（名）问候的话；用于早晨见面时互相招呼：您～！

茶读音：chá

茶chá(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。(2)（名）用茶叶做成的饮料。(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。(4)（名）指油茶树：～油。

夜宵,

盛产乌牛早茶、西瓜、中草药、红田鱼、高山蔬菜等。

如果我们明天来饮早茶需不需要预订?

喝早茶时吃些奶酪薄片和炸薯条最好不过了。

王戎和萧氏起身不算太晚，今日王戎特意告了假在家，否则以他寅时起身上朝的日常规律，王兴夫妇这早茶也不用奉了。

陌生人二号“鲍毕”：他是一位流浪汉，时常在我早茶铺的拐角处溜达。

我在和悦楼吃早茶呢，寻思着也许久未见你了，所以想约你一起吃个早茶。

三教九流的人们从小城的四面八方聚在这里，喝点早茶，吃些早点，把身子弄得暖烘烘热腾腾的。

消费者更加理性，早茶赶早儿的人不仅少了许多，而且购买礼品茶叶的人也越来越少。

元旦除夕没谋面，宵夜早茶没约见，节前假后没做伴。相会团圆暂无缘，思念惦记梦无限。祝元宵节快乐！

吊脚楼临河而筑，茶馆里喝早茶的农民凭窗而坐，望望摇橹的农船，听听水面传来的桨橹声……这些都成了我离家进城后一份浓浓的乡愁。