词语解释：

指事物本来特有的味道没有经过人为添加的味道。

国语词典：

原有的风味。

如：「原味高汤」。

词语翻译

英语authentictaste,plaincooked,naturalflavor(withoutspicesandseasonings)法语goûtauthentique,parfumnaturel

网络解释：

原味 （味道）

原味是一种味道，指事物本来特有的味道没有经过人为添加的味道。多指食物原始的的味道。如，原味牛奶，原味瓜子，原味咖啡，原味薯片等……

原读音：yuán

原yuán(1)（形）最初的；开始的：～始｜～人｜～生动物。(2)（形）原来；本来：～地｜～作者。(3)（形）没加工的：～棉｜～煤｜～油。(4)（Yuán）姓。原yuán（动）原谅：情有可～。原yuán(1)（名）宽广平坦的地方：平～｜高～｜草～。(2)同“塬”。

味读音：wèi

味wèi(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。(3)（名）意味；趣味：兴～。(4)（动）辨别味道。(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。

原汁原味恢复这里走出了丁声树等多位院士。

同时，酱油和糖相融容易调出荤菜中的油脂和胶质，使汤汁浓腻如稠，味道醇厚，俗称“自来芡”，比之淀粉勾芡，更能保持菜肴的原味。

此外，曾出现在鲁迅笔下的咸亨酒店、塔子桥、土谷祠、长庆寺、恒济当铺等，都原汁原味地呈现在世人面前。

尽管一切都力图原汁原味，但时移境迁，一切的真诚都无法恢复时间带来的改变。

清蒸鸡是一道既营养，也美味，而且清淡爽口，吃这道菜就是吃的鸡自有鲜味，原汁原味，除了盐没有任何调味料。

“浓咖啡”致力于将原汁原味的菜肴与精湛的厨师技艺相结合，并全方位地展现给客人，带给客人非凡的视觉和味觉的双重体验，让客人“用眼睛饱餐秀色”。

除了众多新奇的农产品，来自哈尔滨的地道红肠、拉皮，来自上海城隍庙的原味云片糕、五香豆，来自西藏的玛咖、海南的椰子等国内人气农产品都在陆续进场。

第三天早乘车赴三峡人家，沿途欣赏原汁原味的西陵峡风光，在胡金滩码头乘坐长江观光渡船渡西陕峡，可乘飞天索道上山到山上人家。

在这家苦心保留原汁原味川西民俗的茶馆里，古旧的铜环，老式的风谷机，一推就"咿咿呀呀"响的鸡公车，让人浮想联翩。

更可怕的是，有些消息是彼此茶馀饭后鬼扯打诨，甚至是放话者私下揣测，经由媒体人昔日经验讲述，加汤加料，大卤面变成酸辣面，劲道十足，却失了原味。