词语解释：

代.指酒量。

引证解释：

⒈ 代指酒量。

引唐孟郊韩愈《同宿联句》：“为君开酒肠，颠倒舞相饮。”
宋苏辙《送毛滂斋郎》诗：“酒肠天与浑无敌，诗律家传便出人。”
清吴伟业《赠穆大苑先》诗：“身躯虽小酒肠宽，坦腹乡村话畴昔。”

网络解释：

酒肠

酒肠是汉语词汇，拼音是jiǔ cháng，解释为酒量。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。

肠读音：cháng

肠cháng（～子）消化器官的一部分；开头像管子；上端连胃；下端通肛门。起消化和吸收作用。也叫肠管。