词语解释：

1.指祭祀用的稻。 2.嘉[.好工具]美的蔬菜。

引证解释：

⒈ 指祭祀用的稻。

引《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……稷曰明粢，稻曰嘉蔬。”
唐李翱《陵庙日时朔祭议》：“祝文曰：‘……谨以一元大武、柔毛、刚鬣、明粢、薌萁、嘉蔬、醴齐，敬脩时享，以申追慕。’”

⒉ 嘉美的蔬菜。

引南朝宋傅亮《喜雨赋》：“洒丰浸於中畴，覃餘润於嘉蔬。”
唐杜甫《寄李十四员外布十二韵》：“闷能过小径，自为摘嘉蔬。”
清赵翼《瓯北诗话·杜少陵诗》：“甚至园官送菜，而嘆其以苦苣马齿，掩乎嘉蔬。”

国语词典：

稻。

网络解释：

嘉蔬

嘉蔬，jiā shū，指祭祀用的稻，嘉美的蔬菜。

嘉读音：jiā

嘉jiā(1)（形）美好：～宾｜～礼（婚礼）。(2)（动）夸奖；赞许：～奖｜～纳（赞许采纳）｜其志可～。(3)（Jiā）姓。

蔬读音：shū

蔬shū（名）蔬菜。