词语解释：

1.亦作"牛竖"。 2.管牛的仆役;牧童。

网络解释：

牛竖

牛竖（牛竖|牛竖）亦作“ 牛竖 ”。管牛的仆役；牧童。 宋 王安石 《有感》诗：“放斥仆与马，独身步田畴。牛竖歌我傍，听之为久留。”

牛读音：niú[ niú ]

1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

竪读音：shù

见“竖”。