⒈ 御膳房的省称。掌帝王膳食之所。
引《清会典·内务府十·御茶膳房》：“膳房，属下庖长四名，副庖长四名，庖人五十人。”
御膳房的简称。掌管帝王膳食的厨房。
膳shàn（名）饭食：～费｜～食。
房读音：fáng房fáng(1)（名）屋子、房间：楼～。(2)（名）结构或作用类似房子的东西：蜂～。(3)（名）旧称家族的一支：长～。(4)（名）二十八宿之一。(5)（量）用于家属：两～儿媳妇。
清朝的御茶膳房最初设在中和殿东围房内，在乾隆十三年以后就改设在了故宫内的箭亭东外库之中，其机构设有内膳房、外膳房、肉房、干肉库。
小宫女盈盈秋水，“奴婢小洁，在御膳房当差!大总管!奴婢不是故意的!”。
不管尊贵卑贱总也离不开穿衣吃饭，看看御膳房以备膳的名义采买了什么东西，再瞧瞧他们究竟以什么东西随时预备给各位贵人，就知道他们是不是尽心尽力。
当然，北京还是中国御膳房所在地，仿膳饭庄号称是宫廷烹制方法的真正保管人。
吃啊，我的儿，你身子骨不好，我让御膳房做了补身子的清蒸鹿脯加小羊羔肉，你尝尝，看吃得这一头汗，小李子，拿手巾来。
有劳诸位同道驾临武当，我已吩咐膳房为各位准备下斋饭，诸位鞍马劳顿，还请用饭后早些休息吧!
记此，俱用外膳房肉丝汤饭亦是预先安设，汤饭碗系内管领青磁碗。
精明的杨全仁为做好烤鸭生意，经过仔细寻访，重金礼聘了曾在清宫御膳房包哈局当差、专司挂炉烧烤的孙师傅。
回到宫里，小环子兴高采烈的抱着这些虾去给玉膳房总管李公公看。
避痘塞外时，司膳官厄参，率众膳房人钓鱼，止留二人在膳所进膳。
