词语解释：

食物之荤辛者。

引证解释：

⒈ 食物之荤辛者。

引《仪礼·士相见礼》：“夜侍坐，问夜；膳荤，请退可也。”
郑玄注：“膳荤，谓食之荤辛物，葱薤之属。”

网络解释：

膳荤

膳荤是一个汉语词语，读音是shàn hūn ，是指食物之荤辛者。

膳读音：shàn

膳shàn（名）饭食：～费｜～食。

荤读音：hūn

荤hūn(1)（名）指鸡鸭鱼肉等食物：～菜｜三～一素。(2)（名）佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五～。荤xūn（名）〔荤粥〕中国古代北方匈奴族的别称。