词语解释：

亦作“茆菹”。

引证解释：

亦作“茆菹”。初生之茅。

《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹……菁菹、鹿臡、茆菹、麇臡。” 郑玄注：“茅菹，茅初生。”

网络解释：

茅菹

茅菹máo zū亦作“茆菹”。 初生之茅。《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹……菁菹、鹿臡、茆菹、麇臡。” 郑玄 注：“茅菹，茅初生。”

茅读音：máo

茅máo(1)（名）即白茅；草本植物；花穗上密生白毛；根茎可以吃；也可入药；叶子可以编蓑衣。(2)（Máo）姓。

菹读音：zū,jù[ zū ]

1.酸菜，腌菜。

2.多水草的沼泽地带：～草。

3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。

4.肉：麋鹿为～。

5.枯草：～薪。