⒈ 年老的牛。
引《左传·成公十七年》：“古人有言曰：‘杀老牛莫之敢尸’，而况君乎！”
⒉ 今亦以喻指踏实勤恳为人民服务的人。
引郭小川《登九山》诗：“浮浮荡荡，晃晃溜溜；看老摊，守老坡，吃老本，就是不当老牛。”
老lǎo(1)基本义：（形）衰老；年岁大：（形）衰老；年岁大(2)（名）老年人（常用作尊称）：敬～院｜扶～携幼。(3)（动）〈口〉婉辞；多指老人死亡（必带‘了’）：隔壁前天～了人。(4)（形）很久以前就存在的：～厂｜～朋友。(5)（形）陈旧：～脑筋｜～机器。(6)（形）原来的：～脾气｜～地方。(7)（形）（蔬菜）长得过了适口的时期：油菜太～了。(8)（形）（食物）火候大：鸡蛋煮～了。(9)（形）（某些高分子化合物）变质：～化｜防～。（形）富有经验；老练：～手｜～于世故。（副）长久：～主顾。（副）经常：人家～提前完成任务；咱们呢！（副）很；极：～早｜～远。（形）〈口〉排行在末了的：～儿子｜～妹子。前缀；用于称人、排行次序、某些动植物名：～化｜防～。（形）富有经验；老练
牛读音：niú[ niú ]1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
儿子远在英伦，但老夫妇的老牛舐犊之爱日渐其深。
丑石像一头沉睡的老牛静静地卧在那里。
就是对最不长进的儿子，父母也有老牛舐犊之情啊！
鸡蛋大的冰雹劈头盖脸砸了下来，打得老牛在地里乱跳，“哞哞”乱叫。
他做事总是像老牛破车，慢慢腾腾的。
不怕慢，只怕站，老牛也能爬上山。
老牛在草原里吃草。
为孩子上重点中学，他真可谓是老牛舐犊，费尽了心机。
要想按时完成这项任务，就不能像老牛破车似的，要雷厉风行，说干就干。
老牛还了耕耘债，啮草坡头卧夕阳。
