词语解释：

1.一株多穗或异株同穗之麦。古代以为(好工具.)吉祥之兆。

引证解释：

⒈ 一株多穗或异株同穗之麦。古代以为吉祥之兆。

引唐张聿《馀瑞麦》诗：“瑞麦生尧日，芃芃雨露偏；两岐分更合，异亩颖仍连。”
《宋史·五行志一上》：“旧史自太祖而嘉禾、瑞麦、甘露、醴泉、芝草之属，不絶於书，意者诸福毕至，在治世为宜。”

国语词典：

多穗的麦。

网络解释：

瑞麦

瑞麦，汉语词汇。拼音：ruì mài释义：一株多穗或异株同穗之麦。古代以为吉祥之兆。

瑞读音：ruì

瑞ruì(1)（形）吉祥：祥～｜～雪。(2)姓。

麦读音：mài

麦mài(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。(2)（名）专指小麦。通称麦子。(3)（名）（Mài）姓。