词语解释：

豆饼dòubǐng

(1) 从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料

英soybean cake;bean cake

引证解释：

⒈ 用豆粉制成的食品。

引金元好问《野谷道中怀昭禅师》诗：“汤翻豆饼银丝滑，油点茶心雪蘂香。”

⒉ 大豆榨油后剩下的渣子压成饼形，叫豆饼。可以用来制造大豆胶，也用作肥料或饲料。

引梁斌《红旗谱》十二：“这牛偏爱吃高粱叶子、麦秸、豆饼、棉花籽饼。”
方之《岁交春》：“﹝会计﹞如何带着社员钻进江边的卧鱼山洞里，取出几千斤蝙蝠粪，用省下的垩豆饼钱买了这条白鼻子。”

国语词典：

用压榨豆油剩下来的渣滓，压制而成的圆饼，可做肥料或饲料。

网络解释：

豆饼 （大豆榨油后的副产品）

豆饼是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一，其粗蛋白质含量（42%以上）高，可消化性好，各种必需氨基酸的含量均较高，且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素，不失为猪、禽的良好饲料。

豆读音：dòu

豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。

饼读音：bǐng

饼bǐng(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。

英国公司你有两头母牛，它们疯了，它们死了肉馅土豆饼没有人敢吃了。

马英九离开前恰好又经过爱吃的红豆饼摊位，因此和谢忍不住大吃红豆饼。

很多人都喜欢拿土豆饼沾苹果酱，我也喜欢吃的时候沾很多苹果酱。

一次是冬肥，在冬季或早春施用豆饼、鸡粪和腐熟肥料等有机肥;另一次在落花后，施用硫酸铵、硫酸亚铁、过磷酸钙等速效肥料。

厨房里则是陈年的糙米，还有四处活动的害虫；冰箱里或许可以找到已经变质的够吃几个月的杂货，还有长满了毛的豆饼。

土豆饼应该外面酥脆，里面嫩软。

你拿着土豆，把它切成各种各样的条呀片呀，然后把它们挤压在一块，压成扁平状，再用油炸，然后你就可以做出一个小的土豆饼。

除麻饼等外，豆饼、棉饼等的使用都始于明代。

接着，刘卫东又在湘潭大学附近卖起了麻辣烫，后来看到学生喜欢吃红豆饼，刘卫东又开始学习做红豆饼，摆了个小摊。

之前他开了个绿豆饼的小作坊，最近绿豆涨了价，他这样的“用豆大户”日子就不好过了，而且顾客也都习惯认为这豆饼是贱物，一涨价就有点卖不动。