食物加水煮hAo86.出的汁液。
⒈ 食物加水煮出的汁液。
引《水浒传》第三八回：“﹝宋江﹞拿起箸来，相劝戴宗、李逵吃，自也吃了些鱼，呷了几口汤汁。”
碧野《没有花的春天》第七章：“半桶热汤不到吸几筒烟的工夫就分得连桶底倒挂起来也滴不出一滴汤汁了。”
1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
2. 煮东西的汁液：米汤。参（）汤。
3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
5. 中药的剂型：汤剂。汤药。
6. 姓。
汁读音：zhī汁zhī（名）（～儿）含有某种物质的液体：～水｜～液。
开大火略收乾汤汁，上碟，可配白饭或煮熟的意大利面。
尝一口汤圆口齿留香，幸福甜蜜。喝一口汤汁甜美心间，情深意浓。邀一帮朋友秧歌劲舞，自擂自蹈。请一伙乡邻高跷舞龙，自娱自乐。愿你十五元宵尽情歌舞，快乐无限！
当野猪林特色野猪肉火锅摆在你面前时，一股肉质清香扑鼻而来，迫不及待地夹一块送入口中，浓郁的汤汁顺着舌尖蔓延，微辣鲜香感顿时充斥口腔。
小笼汤包蒸熟后皮呈半透明，薄如纸，里面则有丰富的汤汁，提来提去也不会破。
畲民从山里采来的野生乌饭树的嫩叶，置于石臼中捣烂后用布包好，放入锅中浸泡，然后捞出布包将糯米倒入乌黑的汤汁里烧煮成的饭，口感清香糯柔。
举箸自外而内，美味层出，汤汁微绿，清澄而味厚，饮者咂香七次，回韵悠长，故称‘七咂汤’。
将做好的汤汁淋在蒸好的阿拉斯加黑鳕鱼上，最后撒上香葱碎即可。
冬季防止别感冒，一旦伤风别乱跑，葱须生姜香菜根，洗净加水把汤熬。促进消化治感冒，汤汁味道嫌不好，还可加放红糖喝，味美汁鲜病愈好。冬季好体质！
汤汁配好后，加入蚕豆粉丝和猪肉、羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。
夏至来到，气温渐高：心神安静，不要烦躁；晚睡早起，请你记牢；午间休息，精力才好；饮食清淡，油腻减少；淡盐开水，补心固表；绿豆汤汁，消暑妙招。祝你夏至，健康逍遥！
