词语解释：

1.烹煮。特指烹煮牲牢而[.好工具]祭祀。

引证解释：

⒈ 烹煮。特指烹煮牲牢而祭祀。

引《史记·封禅书》：“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝烹鬺上帝鬼神。”
裴駰集解引徐广曰：“皆尝以烹牲牢而祭祀。”

网络解释：

烹鬺

烹鬺，是汉语词汇，解释是烹煮。

烹读音：pēng

烹pēng(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。

鬺读音：shāng

烹煮牲肉以祭祀：“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝亨（烹）～上帝鬼神。”