词语解释：

以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝﹑(.好工具)线粉。

引证解释：

⒈ 以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝、线粉。

引宋陆游《老学庵笔记》卷一：“集英殿宴金国人使，九盏：第一肉咸豉……第七柰花索粉。”
《儒林外史》第十回：“席上上了两盘点心……热烘烘摆在面前，又是一大深碗索粉八宝攒汤。”

国语词典：

一种用绿豆、白薯等制成的细条形食品。

网络解释：

索粉

索粉是以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝、线粉。

索读音：suǒ

1.大绳子或大链子：船～。绳～。麻～。绞～。铁～桥。

2.姓。

3.搜寻；寻找：搜～。遍～不得。

4.要；取：～取。～还。～价。

5.孤单：离群～居。

6.寂寞；没有意味：～然。

粉读音：fěn

粉fěn(1)（名）（基本义）：粉末：粉末(2)（名）指化妆用的粉末：～扑儿。(3)（名）淀粉制成的食品；特指粉条或粉丝：菠菜炒～｜～肠｜～皮。(4)（形）带着白粉的；白色的：～连纸。(5)（形）粉红：～色｜这块绸子是～的。