词语解释：

1.两个或两个以上的菜肴。泛(.好工具)指丰盛的膳食。

引证解释：

⒈ 两个或两个以上的菜肴。泛指丰盛的膳食。

引《后汉书·周举传》：“理天下寃枉之狱，除太官重膳之费。”
《三国志·魏志·华歆传》：“今大官重膳，而司徒蔬食。”
《三国志·吴志·是仪传》：“﹝仪﹞服不精细，食不重膳。”

网络解释：

重膳

重膳是一个汉语词语，拼音是zhòng shàn，意思是泛指丰盛的膳食。

重读音：zhòng,chóng[ zhòng ]

1. 分（fèn）量较大，与“轻”相对：重负。重荷。重量（liàng ）。重力。举重。负重。

2. 程度深：重色。重病。重望。重创。

3. 价格高：重价收买。

4. 数量多：重金聘请。眉毛重。重兵。

5. 主要，要紧：重镇。重点。重任。重托（国家重大的托付）。重柄。

6. 认为重要而认真对待：重视。尊重。器重。隆重。

7. 言行不轻率：慎重。自重。

膳读音：shàn

膳shàn（名）饭食：～费｜～食。