词语解释：

增加饭肴。谓盛于常膳。表示高兴﹑[.好工具]庆贺。

引证解释：

⒈ 增加饭肴。谓盛于常膳。表示高兴、庆贺。

引《左传·襄公二十六年》：“是以将赏，为之加膳，加膳则飫赐，此以知其劝赏也。”
《吕氏春秋·审应》：“东攻齐得城，而王加膳置酒。”

网络解释：

加膳

加膳是一个汉语词语，读音是jiā shàn，是指增加饭肴。

加读音：jiā

加jiā(1)（动）基本义：两个或两个以上的东西或数目合在一起：两个或两个以上的东西或数目合在一起(2)（动）使数量比原来大或程度比原来高；增加：～大｜～强｜～快｜～速｜～多｜～急。(3)（动）把本来没有的添上去：～符号｜～注解。(4)（动）加以：不～考虑｜严～管束。(5)（动）（Jiā）姓。

膳读音：shàn

膳shàn（名）饭食：～费｜～食。