词语解释：

古代臣下侍奉君主或子女侍奉双亲进餐的一种礼节。语本《礼记．文王世子》:"食上，必在视寒暖之节;食下，问所膳。"

引证解释：

⒈ 古代臣下侍奉君主或子女侍奉双亲进餐的一种礼节。

引语本《礼记·文王世子》：“食上，必在视寒暖之节；食下，问所膳。”
《史记·鲁仲连邹阳列传》：“天子巡狩，诸侯辟舍，纳筦籥，摄衽抱机，视膳於堂下，天子已食，乃退而听朝也。”
唐元稹《祭礼部庾侍郎太夫人文》：“孝女视膳，令妇执笄。”
《儿女英雄传》第二八回：“至此吉礼告成，他三人从此问安视膳，弋雁听鸡，卿绣儂吟，妇随夫唱。”

网络解释：

视膳

视膳，古代臣下侍奉君主或子女侍奉双亲进餐的一种礼节。亦有解释为在皇帝用餐前，担任试毒的太子的职责。

视读音：shì

视shì(1)（动）看：～力｜近～。(2)（动）看待：轻～。(3)（动）考察：巡～。

膳读音：shàn

膳shàn（名）饭食：～费｜～食。