词语解释：

用麦酿的酒。

特hAo86.指啤酒。

引证解释：

⒈ 用麦酿的酒。

引《后汉书·独行传·范冉》：“及奂迁汉阳太守，将行， 冉乃与弟协步齎麦酒，於道侧设坛以待之。”
《北史·西域传·钵和》：“其人唯食饼麨，饮麦酒。”
元马祖常《壮游八十韵》：“鸡鸣麦酒熟，木柈荐乾薺。”
杨朔《香山红叶》：“几盘野味，半杯麦酒，老人家的话来了。”

国语词典：

用大麦酿成的酒。

网络解释：

麦酒

麦酒和米酒一样，是我国民间一种传统的地方风味小吃，中原地区河南安徽一带小麦产区民间特产。麦酒又叫酒酿，醪糟。河南安徽一带又叫腐子，糯米做的叫米酒腐子，麦仁做的麦仁腐子。麦酒是由麦仁酿制的，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085% 。麦仁腐子是夏季消夏的良好饮品。

麦读音：mài

麦mài(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。(2)（名）专指小麦。通称麦子。(3)（名）（Mài）姓。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。

夏伯阳咕咚咕咚的一口气灌了下去，用力的抹抹战在嘴边绒毛上的酒沫意犹未尽的说道“还是老大上次带来的酒够劲，这麦酒真没意思!”。

这位"出口的"苏格兰妇女，比克顿夫人，兴致勃勃地吃了一两盆时鲜菜，喝了些醇厚的陈年麦酒。

我赌一杯麦酒，维丁城能空手干倒我的人不到十个!——没有你!

淡色麦酒是啤酒的一种，用麦芽最大限度地发酵。

返璞归真的三麦酒文化，麦酒。

相比白酒而言，我更喜欢喝麦酒。

我什么也不怕，我喝亚当的麦酒。

这位苏格兰“出口的”妇女，比克顿夫人，兴致勃勃地吃了一两盆时鲜菜，喝了些醇厚的陈年麦酒。

空气中飘著浓厚的葡萄酒、麦酒以及烤肉的香味。

人家说亚当的麦酒是无上佳酿。