词语解释：

蕺菜jícài

(1) 俗称“鱼腥草”，多年生草本植物 (Houttuynia cordata )，茎上有节，叶子互生，心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药

.英heartleaf houttuynia

引证解释：

⒈ 多年生草本植物。茎细长，叶对生，卵形。初夏开花，淡黄色。茎、叶皆有腥味，故又称“鱼腥草”。可入药，有清热、解毒、治肺、止咳等功用。茎、叶之稚嫩者可供食用。 明李时珍《本草纲目·菜二·蕺》﹝集解﹞引苏恭曰：“蕺菜生溼地山谷阴处，亦能蔓生。叶似蕎麦而肥，茎紫赤色。山南、 江左人好生食之。

引关中谓之菹菜。”

国语词典：

植物名。三白草科蕺菜属，多年生草本。茎白色有节，叶子互生。初夏开花，花小而密集，结蒴果。全株有强烈的鱼腥味。可入药，有散热、消肿等功效。多产于中国、日本及喜马拉雅山区等地。

词语翻译

英语Houttuynia cordata法语Houttuynia cordata

网络解释：

蕺菜

蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordataThunb）折耳根（名医别录）、鱼腥草（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、侧耳根（四川、云南、贵州）。腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境，较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。农田常见杂草，生果园、茶园、路埂等。产区：陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。[1]

蕺读音：jí

蕺菜，也叫鱼腥草。多年生草本植物。茎和叶有腥味，可供药用，嫩茎叶可食。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

本文中还讨论了蕺菜属植物的起源演化。

栽培蕺菜类群遗传多样性略高于野生类群。

经许多胚胎学特征的比较，认为在三白草科中，三白草属最原始，蕺菜属最进化，裸蒴属和假银莲花属居于二者之间。