词语解释：

蕨菜的别名。

引证解释：

⒈ 蕨菜的别名。

引《诗·召南·草虫》“陟彼南山，言采其蕨” 唐孔颖达疏：“毛以为言有人升彼南山之上云：‘我欲采其鳖菜。’”

网络解释：

鳖菜

鳖菜是一个汉语词语，读音是biē cài，是指蕨菜的别名。

鳖读音：biē

鳖biē（名）爬行动物；生活在水中；背甲上有软皮。也叫甲鱼或团鱼。有的地区叫鼋。俗称王八：～甲｜～裙｜～边。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。