词语解释：

挖菜。多指挖野菜。

指挑菜节。

引证解释：

⒈ 挖菜。多指挖野菜。

引南朝宋刘义庆《世说新语·德行》：“范宣年八岁，后园挑菜，误伤指，大啼。”
元刘祁《归潜志》卷十一：“立又自诣军前，求免剽掠，又求纵百姓出城挑菜充飢。”
《西游记》第五五回：“祇见一个老妈妈儿，左手提着青竹篮儿，自南山路上挑菜而来。”

⒉ 指挑菜节。参见“挑菜节”。

引宋贺铸《凤栖梧》词：“挑菜踏青都过却，杨柳风轻，摆动秋千索。”

网络解释：

挑菜

宋代风俗。每年农历二三月，百草生发，青年妇女多至郊外挖取野菜，以应时节，供制春盘，称为挑菜，当时并以二月初二日为挑菜节。

挑读音：tiāo,tiǎo[ tiāo ]

1. 扁担等两头挂着东西，用肩担着：挑土。挑夫（旧时以给人挑货物行李为业的人）。

2. 挑的东西：挑担。

3. 挖取：挑荠菜。

4. 量词，用于成挑儿的东西：一挑儿白菜。

5. 选，拣：挑选。挑拣。挑剔。挑肥拣瘦。

6. 古同“佻”，佻达。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

自过了烧灯后，都不见踏青挑菜。几回凭双燕，丁宁深意，往来却恨重帘碍。约何时再，正春浓酒困，人闲昼永无聊赖。厌厌睡起，犹有花梢日在。

儿童节，你最棒！裤子不用开档，口水不挂脸上；吃饭不挑菜样，断奶不会嚷嚷；不跟爸妈闹糖，不带生人进房；画个地图有模有样，原来你丫又尿了床！

他骂的如此投入，没有注意到卖菜老板娘从找他的一叠零钱里飞快的抽走一张，没有注意到身旁也在挑菜的美女秀美颦蹙，面露惊奇。

挑菜佣之肩生菜而往者，络绎于途，无不利市三倍，缘会散后，有购生菜而归，以卜生机之活泼者。

忽听得两名汉子齐声呼啸，剑法大变，挑柴汉长剑大开大阖，势道雄浑，挑菜汉疾趋疾退，剑尖上幻出点点寒星。