词语解释：

1.指古代祭祀用的礼器。 2.用以指礼仪。

引证解释：

⒈ 指古代祭祀用的礼器。

引明徐渭《赠梁尚书公序》：“大者鼎釜，无不告矣；小者豆俎，无不咨矣。”

⒉ 用以指礼仪。

引清龚自珍《最录南唐五百字》：“幼狎櫜鞬，耄肄豆俎。”

网络解释：

豆俎

豆俎，汉语词汇。拼音：dòu zǔ释义：1、指古代祭祀用的礼器。 2、用以指礼仪。

豆读音：dòu

豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。

俎读音：zǔ

俎zǔ(1)（名）古代祭祀时盛牛羊等的器具。(2)（名）古代割肉用的砧板：刀～。(3)（名）姓。