词语解释：

菜殽cài xiáo

(1) 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品

引证解释：

⒈ 同“菜肴”。

引《诗·大雅·韩奕》“其蔌维何” 毛传：“蔌，菜殽也。”
《尔雅·释草》“笋，竹萌” 宋邢昺疏：“可以为菜殽。”

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

1. 古同“肴”。