⒈ 泛指一般蔬菜的种子。
引宋杨万里《梦种菜》诗：“菜子已抽蝴蝶翅，菊花犹著鬱金裳。”
⒉ 专指可以榨油的油菜子。
蔬菜的种子。宋．杨万里〈梦种菜〉诗：「菜子已抽蝴蝶翅，菊花犹著郁金裳。」也作「菜籽」。
菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
子读音：zǐ子zǐ(1)（名）古代指儿女；现在专指儿子：～女｜～孙｜～婚｜～侄｜父～｜独生～。(2)（名）人的通称：男～｜女～。(3)（名）古代特指有学问的男人；是男人的美称：夫～｜诸～百家。(4)（名）古代图书四部分类法中的第三类：～部｜～书｜经、史、～、集。(5)（代）古代指第二人称你：以～之矛；攻～之盾。(6)（名）（～儿）种子：瓜～儿｜～实。(7)（名）（～儿）卵：鱼～｜鸡～儿。(8)（形）幼小的；小的；嫩的：～猪｜～城｜～姜。(9)（动）（～儿）小而坚硬的块状物或粒状物：枪～儿｜棋～儿。(10)（名）（～儿）铜子儿；铜元：大～儿｜小～儿｜一个～儿。(11)（量）（～儿）用于能用手指掐住的一束细长的东西：一～儿线｜一～儿挂面。(12)姓。子zǐ（名）古代五等爵位的第四等：～爵。子zǐ（名）地支的第一位。参看〔干支〕。子zi(1)名词后缀。加在名词性词素后：帽～｜旗～｜桌～｜命根～。b）加在形容词或动词性词素后：矮～｜垫～｜扣～｜胖～｜折～｜坠～。(2)个别量词后缀：一下～｜一伙～。
韭菜子可单味用，或与菟丝子、补骨脂、淫羊藿等补肾壮阳之品配合使用。
他补充到，原来用来生产菜子油的反应器可以通过改装整修而适用于不同的生产原料，如大豆油，葵花籽油等等。
焦煤、菜子、菜粕、土豆、鸡蛋的期货也在积极的推进之中。
该物质存在于橄榄油、玉米油、菜子油等植物油中，在不饱和脂肪中含量很高，此外，坚果和牛油果中也含有该物质。
护士变慰安妇!松岛菜菜子新剧标错名惹震怒。
在日本，宠物伤人事件也时有发生，最近引起关注的是著名影星松岛菜菜子和反町隆史家的狗咬伤了邻居，让邻居深感不快，提前结束了租约搬出了公寓。
十五克人参，二十五克枸杞子，三十克韭菜子，五百克羊肉，调料适量。
油菜子，不论是否破碎。
也有可能像日本金童玉女松岛菜菜子和反町隆史的女儿那样，出生没多久就有媒体说她长得“不可爱”。
目的比较鉴别紫苏子与其伪品油菜子。
