菜枯càikū
(1) 油.菜子榨油后剩下的压成饼状的渣滓，可用做肥料
英dregs of rapeseeds after being extracted⒈ 油菜子经榨油后压成的饼状渣滓，是一种很好的肥料。
菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
枯读音：kū枯kū(1)（形）（植物等）失去水分：～萎｜～槁｜～草｜～骨。(2)（形）（井、河流等）变得没有水：～井｜海～石烂。(3)（形）没有生趣；枯燥：～坐。(4)（名）〈方〉芝麻、大豆、油茶等榨油后的渣滓：菜～｜茶～｜麻～。
榨过油的枯饼不是废物，菜枯可做肥料，花生枯可以喂猪，而茶子枯则用来捕鱼洗头洗衣服什么的。
次试产，由于管理不完善，生产所排放的废水和废气使村里接连发生“鱼死、菜枯、人不适”现象。
鱼死了，玉米苗蔫了，菜枯了!起因竟是因为两男子向灌溉沟渠里排放液氨。
据介绍，“越光”水稻生长期间不用化肥和农药，使用生物除草剂，施肥则用由鸡粪、米糠和菜枯混合而成的有机肥料。
