词语解释：

蔊菜hǎncài

(1) 菜属一年生草本植物( Rorippa indica )，全株无毛，叶羽状浅裂，花黄色，总状花序，长角.果线形，分布于中国、印度、缅甸、菲律宾和马来西亚。可用作中药，用于祛痰止咳、利湿、解毒

英Indian rorippa

国语词典：

植物名。十字花科蔊菜属，多年生草本。生于田地及庭园，茎高二、三寸至一、二尺，叶长椭圆形，羽状分裂或不分裂，叶缘有不齐之缺刻。春季开花，总状花序，色黄。果实为细长干果，呈线状，熟则裂开。茎与叶皆辛辣，可供食用。

网络解释：

蔊菜

蔊菜为十字花科一年生草本植物，祛痰，止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利，尿血，崩中带下。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。

蔊读音：hàn,hǎn[ hàn ]

（又）[蔊菜]草本植物，茎部叶长椭圆形，花小，黄色，嫩茎叶可以吃，全草入药。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。