词语解释：

1.西式的hAo86.菜肴。

引证解释：

⒈ 西式的菜肴。

引《二十年目睹之怪现状》第七八回：“看过了操，就便在演武厅吃午饭，办的是西菜。”

网络解释：

西菜

西菜泛指西方国家的菜式（西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈），准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。

西读音：xī

西xī(1)（名）西方：～边｜～南。(2)（名）西洋；内容或形式属于西洋的。(3)（名）姓。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。